France
Germany
Italy
United Arab Emirates
United Kingdom
Australia
China
United States
Spain
JapanRencontre avec Sally - et son histoire
L'amélioration de la productivité et de l'expérience est rendue possible par Chef Corp. Une technologie intégrée pour une expérience sans faille. Ce système interconnecté d'appareils portatifs de commande et de paiement, ainsi que d'appareils d'affichage et de consultation des commandes en cuisine, permet à votre personnel de cuisine de travailler pendant que la commande est encore en train d'être passée.
Cependant, les nouvelles technologies permettent de s'amuser beaucoup plus. Une cuisine qui a la commande du premier client dans la casserole alors que le second est encore en train de commander n'est plus un rêve illusoire. Pas plus qu'une facture parfaite que le serveur peut imprimer immédiatement lorsqu'on le lui demande. Mieux encore, le paiement immédiat et pratique à la table est tout à fait à votre portée.
Dans les restaurants haut de gamme, les serveurs sont fiers d'apprendre par cœur votre commande et même vos souhaits particuliers. Si votre personnel est de ce niveau, ne lisez pas plus loin. La plupart des serveurs s'appuient cependant sur le papier et le crayon, qui sont encore des éléments essentiels du monde de la restauration aujourd'hui. Il n'y a rien de mal à cela, car c'est encore souvent le moyen le plus efficace de transmettre la commande à la cuisine et de garder le tout organisé jusqu'à ce que l'addition doive être produite.
Les cuisiniers à la chaîne peuvent même intercepter la commande et transmettre les questions au serveur, qui peut alors les poser au client. De cette manière, la confusion et les commandes renvoyées peuvent être réduites au minimum tout en ravissant les clients par votre souci du détail. Tous les appareils sont dotés d'une interface tactile facile à utiliser et sont reliés à une console de gestion centrale qui donne à votre direction des informations uniques et globales sur les opérations quotidiennes.
Connecter des appareils dans un système homogène semble être une idée évidente. Pourtant, on ne saurait sous-estimer à quel point ce produit est révolutionnaire dans le fonctionnement quotidien. Mike Howard, du Hungry Mike's à Chicago, dans l'Illinois, a été l'un des premiers propriétaires de restaurant à s'engager dans un service technologiquement amélioré : "Nous avons intégré la technologie Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience l'année dernière. C'est incroyable, la qualité du service s'est considérablement améliorée. Et notre personnel l'adore aussi ! Ils sont très motivés à l'idée d'être en tête des listes d'évaluation que le tableau de bord de gestion crée pour le personnel. La paresse et le manque d'amabilité disparaissent dans les chiffres et les statistiques, ce qui nous aide vraiment à éliminer les brebis galeuses. Seuls les chauffeurs de bus ne sont pas suivis, mais nous y travaillons.
Appelez nos représentants et demandez-leur comment Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience peut améliorer l'expérience de votre restaurant.