サリーとの出会い

生産性と体験の向上は、Chef Corp.シームレスなゲスト体験のための統合テクノロジー。ハンドヘルドの注文・決済機器と厨房の注文表示・照会機器の相互接続システムにより、注文中に厨房スタッフが作業を行うことができます。

しかし、新しいテクノロジーは、もっともっと楽しいことを可能にする。二人目の客がまだ注文している間に、一人目の客の注文が鍋に入っているような厨房は、もう妄想の白昼夢ではない。また、ウェイターが尋ねられたときに、滞りなくすぐにプリントアウトできる完璧な請求書もそうだ。さらに良いことに、テーブルでの即時かつ便利な支払いは、完全に手の届くところにある。

高級レストランでは、ウェイターはあなたの注文や特別な希望まで暗記しているのが自慢だ。もしあなたの店員がそのようなレベルなら、これ以上読む必要はない。しかし、ほとんどのウェイターは、今日でもレストランの定番であるペンと紙に頼っている。なぜなら、これは今でも厨房に注文を伝える最も効果的な手段であり、請求書を作るまですべてを整理しておくことができるからだ。

 

当社の専門食品加工は、パワーと頑丈なつくりのあなたの高い要求を満たしています。
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Line cooks can even intercept the order and relay inquiries back to the waiter who can then ask the patron. This way, confusion and sent-back orders can be kept to a minimum while delighting the guests with your attention to detail. All devices sport an easy-to-use touch interface and report back to a central management console which gives your management unique and aggregated insights into the day-to-day operations.

 

Connecting devices into a seamless system seems like an obvious idea. Yet it cannot be understated how revolutionary this product is in daily operation. Mike Howard of the Hungry Mike's in Chicago, Illinois was one of the first restaurant owners committed to technologically enhanced service: "We have incorporated the Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience last year. It is astonishing, the quality of service has vastly improved. And our staff loves it, too! They are highly motivated to be on top of the rating lists that the management dashboard creates for the staff. Laziness and unfriendliness go down in the numbers and stats which really helps us weeding out the black sheep. Only the bus boys go untracked, but we're working on that."

Give our sales representatives a call and ask them how Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience can make your restaurant experience smoother.

 

Authors

シャーロットメイ

Charlotte May

デジタルストーリーテラー。猫のお母さん。ポッドキャストホスト。著者(「もっと知りたい」)。 TED Talkアディクト。

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ミートサンドラ - 彼女は彼女自身のシェフになりました

生産性と経験強化がシームレスユーザーエクスペリエンスのためにシェフ社の統合技術によって可能になっています。この相互接続されたハンドヘルド発注・支払デバイスのシステムだけでなく、キッチン順表示とデバイスを問い合わせ、注文はまだ配置されている間に仕事に行くためにあなたのキッチンスタッフを可能にします。

ハイクラスのレストランでは、ウェイターは心によってあなたの順序、さらにはあなたの特別な願いを暗記することを誇りに思っています。あなたのスタッフがそのレベルにある場合は、これ以上読みません。ほとんどのウェイターは、しかし、今日でもレストラン世界のステープルであり、紙とペンに依存しています。これは多くの場合、まだ台所にオーダーを取得し、請求書が生成されなければならないまでに組織のすべてを維持する最も有効な手段であるため、それと間違っているものは、ありません。

しかし、新技術はそんなに多くすることができます。第二は、まだ発注している間、パンの最初のゲストの順序を持​​っているキッチンはもう妄想空想ではありません。どちらも遅延なく頼まれたときにウェイターがすぐにプリントアウトすることができます完璧な法案ではありません。さらに良いことに、テーブルで即時かつ便利な支払は、完全にあなたの手の届くところにあります。

ユニークChefWave™のフライヤーは、3分の2に必要な家禽-揚げる時間を下げるいくつかの高収量の調理技術を組み合わせています。
ユニークChefWave™のフライヤーは、3分の2に必要な家禽-揚げる時間を下げるいくつかの高収量の調理技術を組み合わせています。

ラインコックは、偶数次をインターセプトし、当時パトロンを求めることができますウェイターに問い合わせを中継することができます。細部にあなたの注意をゲストに喜ばながらこの方法では、混乱と送信されたバックオーダーを最小限に抑えることができます。すべてのデバイススポーツ使いやすいタッチインターフェースや管理が日々の業務を独自の凝集洞察を与える集中管理コンソールに報告。

シームレスなシステムにデバイスを接続すると、明らかなアイデアのように思えます。しかし、それはこの製品が日常業務にどのように革新的な軽視することはできません。 ハングリーマイクのシカ ​​ゴでのマイク・ハワード、イリノイ州は、技術的に強化されたサービスに努めて最初のレストランのオーナーの一人だった: "我々は、昨年のシームレスなユーザーエクスペリエンスのためにシェフ社の統合テクノロジーが組み込まれているそれは驚くべきことである、サービスの品質があります。大幅に改善された。そして、私たちのスタッフは、あまりにも、それを愛する!彼らは管理ダッシュボードはスタッフ用に作成格付けリストの一番上になるように意欲的です。怠惰と不親切は本当に私たちが黒淘汰助け数字と統計に下ります羊のみバス男の子が追跡されていない行くが、我々はそれに取り組んでいます。」

当社の営業担当者に電話を与えるとシームレスなユーザーエクスペリエンスのためにシェフ社の統合技術は、あなたのレストランでの経験をスムーズに行うことができますどのようにそれらを求めます。

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シャーロットメイ

Charlotte May

デジタルストーリーテラー。猫のお母さん。ポッドキャストホスト。著者(「もっと知りたい」)。 TED Talkアディクト。

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ギリシャサラダ

すぐに新鮮でカラフルなギリシャ風サラダを作りましょう。バーベキューで肉のグリルをしたり、野菜をメインにしたりするのに最適です。

材料

  • 配膳について 

作り方

  1. 大きなボウルに4つの大きなブドウのトマトを入れ、くさびに切って、皮をむき、種抜きして刻んだキュウリ1つ、薄切りの赤玉ねぎ1/2、カラマタオリーブ16個、乾燥オレガノ小さじ1、フェタチーズの塊85g、ギリシャのエキストラバージンオリーブオイル大さじ4 。
  2. 軽く味付けしてから、堅いパンを添えて、すべてのジュースを拭き取ります。
準備時間 15 分

Authors

シャーロットメイ

Charlotte May

デジタルストーリーテラー。猫のお母さん。ポッドキャストホスト。著者(「もっと知りたい」)。 TED Talkアディクト。